Saláta "Afrika": receptek

Anonim

"Afrika" saláta egy csodálatos zöldség- és gyümölcsegyüttes. Előkészítése egyszer elfelejtheti más saláták létezését. Ez az étel kiváló lehetőség a nyaralásra.

Saláta "Afrika"

A saláta elkészítéséhez különféle zöldségek és gyümölcsök szükségesek. De mivel nem végeznek hőkezelést, az összes vitamin, ásványi anyag és tápanyag, amely ezek részét képezi, sértetlen marad. Emiatt a saláta "Afrika" nagyon hasznosnak tekinthető. Télen különösen jó.

Afrika Saláta: Receptek

A saláta többféle változatban készül. Általánosságban elmondható, hogy a fő komponensek nem változnak, de különféle összetevőket adnak hozzá, amelyek hozzáadnak néhány fűszert a snackhez. Az egyik változat meglehetősen eredeti, és neve „Újévi saláta Afrika”. A fénykép receptje az alábbiakban látható.

Szükséged lesz a következő összetevőkre:

  • csirke filé - 0, 2 kg;
  • sajt - 0, 1 kg;
  • Mandarin - 2 db;
  • banán - 1 darab;
  • cowberry bogyók;
  • saláta levelek.

Gyakorlati rész

Először főzzük a csirke filé. Ezután hagyjuk kihűlni és apróra vágni, amikor lehűlt, tálakba tesszük. Ezután kenje be a majonézréteget, és adjon hozzá egy apróra vágott banánt. Ezután rácsozzuk a sajtot, tedd finoman apróra vágott banán tetejére és a kenetet majonézzel. Vegyünk saláta levelek, apróra vágjuk őket, vagy tépjük őket a kezével. Az eredményül kapott komponens a következő réteg elhelyezésére szolgál.

Annak érdekében, hogy a saláta teljes mértékben igazolja a nevét, szépen díszíteni kell. Ehhez a saláta levelek tetején óvatosan helyezzük el a mandarin és az áfonya szeletét. Ezután néhány órára tegye az edényt a hűtőszekrénybe, hogy áztassa.

Ha az összetevőket a receptben feltüntetett mennyiségben használja, akkor 3 adag finomságot kap.

Kiwi és koreai sárgarépa saláta

A főzéshez a következő összetevők szükségesek:

  • csirke filé - 0, 5 kg;
  • tojás - 3 darab;
  • Kiwi - 3 db;
  • Alma - 1 darab;
  • sajt - 0, 1 kg;
  • Koreai sárgarépa - 0, 1 kg;
  • só, bors - ízlés szerint.

Annak érdekében, hogy a saláta étvágygerjesztő és ízletes legyen, először a csirke filé forralása és aprítása szükséges. Aztán só, bors, és az első réteget saláta tálba kell tenni. Ezután tisztítsa meg a kiwi-t, vágja félgyűrűre, és tegye az előző rétegre. A következő lépés a tojás főzés. Miután főttek, a fehéreket el kell különíteni a sárgától és reszelt. Ezután tedd az előző réteget, és bolyhosítsuk meg házi tejföllel vagy majonézzel.

Ezután meg kell húzni az almát, és egy közepes méretű reszelővel dörzsölni, majd a következő réteggel helyezni. A sajtot is reszelővel kell reszelni, és egy réteget képezni, amely az előzőhez hasonlóan, majonéz vagy tejföllel réteggel kell elkenődni. Az ötödik réteg után az előfőzött koreai sárgarépát helyezzük. Tisztítsa meg a kapott majonézréteget. És tedd egy gyönyörű díszet rá - egy reszelt sárgabarackból.

Opció saláta ananász

Terméklista:

  • csirkemell - 0, 5 kg;
  • konzerv kukorica - 2 evőkanál. l.;
  • Bolgár bors - 1 darab;
  • Kínai káposzta - 1 darab;
  • fehér bors - 1 darab;
  • egy üveg ananász;
  • curry.

Ahhoz, hogy egy étvágygerjesztő étvágygerjesztő fényes és nyári nevet kapjon, először meg kell főzni a mellet, és vágjuk közepes méretű kockákra. Ezután főzzük a borsot, apróra vágjuk. A káposzta és a konzerv ananásznak nagynak kell lennie.

Amikor a főzési fázis véget ér, közvetlenül a saláta képződéséhez juthat.

Minden összetevőt gyönyörű edénybe kell helyezni, keverjük össze, és előzőleg főtt mártással keverjük össze.

Annak érdekében, hogy a mártást, keverjük össze a majonéz, az ananászlé, a fehér bors, az olívaolaj és a curry.