Milyen szép a kolbász és a sajt vágása? Tippek a szakácstól!

Anonim

A hideg előételek, mint már régóta a szokás, az üdülési asztal egyik leggyakrabban várt és legnépszerűbb étele, különösen most, amikor a fogadások elkezdődnek a divatba. De milyen szép a kolbász és a sajt vágása, hogy ez az étel örömmel fogadja a vendégeket? Ehhez minden szükséges, jó ízlés, fantasy repülés, valamint a háziasszony készsége.

Hasznos tippek

Ahhoz, hogy megérkezzen a vendégeinkre és ünnepi asztalra vágjon, gondolja át a sajtok és kolbászok lemezeinek tervezését. Nem szükséges a trititálás. Nem elég, ha többféle kolbászt és sajtot vágunk le, és ezt a fajtát egy nagy, szép tányérra helyezzük. Mint az ünnepi asztalon lévő egyéb ételek esetében is, a hideg snackeket kell megközelítenie, összekötve képzeletét, hogy kellemesen meglepje a vendégeket és díszítse az ünnepséget.

Ha nehéz ezt először megtenni, akkor a kolbásszal és a sajttal való szép vágás előtt vázlatot készíthet arról, hogy mit akarsz a végén. Minden jó háziasszony jobban szeretne dolgozni, de ugyanakkor hozzon létre egy remekművet, amelyet a vendégek értékelhetnek. Végtére is, láthatod mindenki, aki csak egy rágcsálnivaló tányéron van elhelyezve. Trite és teljesen nem ünnepélyes. A kemény munkádat a vendégek érzelmei, a csodálatos felkiáltások, az eredetileg díszített asztal csodálatáért teljes mértékben elnyeri.

Jó lehetőség

Milyen szép a kolbász és a sajt vágása? Most mondd el. Egy érdekes és ugyanakkor elég egyszerű opciót kínálunk Önnek - egyszerűen elhelyezheti az összes rendelkezésre álló terméket virágszirmok formájában. Ezek azonban teljesen eltérőek lehetnek. Például a közepet valamilyen fényrészből lehet lefektetni, és minden más sötétebb lehet. Ezt az edényt a szélek körüli zöldséggel kell díszíteni, ami utánozza a virág leveleit.

A kalaszok kiváló választás, mert létrehozásukhoz egy nagyon vékony szeletelt kolbászt dobnak egy zsákba, mint egy rügy, és a belsejében levő sajt négyzete hasonlít a szívre. Vagy behelyezheti az olajbogyót vagy az olajbogyót. Ebben az esetben maga a szirom a legjobban sajtból készül. A második változatban a széklet sokkal reálisabbnak tűnik. De annak érdekében, hogy a sajtot és a kolbászot szépen lehessen vágni, nagyon, nagyon vékonynak kell lennie. Ha a kalas mind improvizált anyagból készül, akkor egy csodálatos ünnepi csokor kerül a lemezre.

rozetta

Ha egy kicsit többet dolgozol, összetettebb és lenyűgözőbb kompozíciót hozhat létre. Például egy rózsa. Ennek érdekében a kolbász darabjait összehajtják és szorosan egymáshoz szorítják. A bázis zöld hagymával van kötve. A második réteg szabadabbá válik és kissé íveltebb. A harmadik pedig csak egy tányérra kerül. Hogyan lehet a kolbász és a sajt vágását ebben az esetben? A sajtot, amely az aljzat, vékony lemezekkel készítjük, és a kolbász (jobb, ha főzzük) egyszerűen nem túl vastag kör. Ez a vastagság így kényelmesen volt hajtogatni.

További elemek segítenek abban, hogy egy étel hideg snackrel érdekes legyen. A már kissé banális zöldek mellett számos háziasszony gyenge cseresznye paradicsomot vagy fényes bogyókat és gyümölcsöket, például cseresznye, eper vagy kivi hozzáad. Előétel is teljesen lehetséges, hogy friss virágokkal díszítse. Egy ilyen érdekes összetétel nagyon lenyűgöző lesz, és valóban kulináris remekművé válik.

Érdekes lehetőség

Egy másik ötlet, hogy a sajtot szépen vágja, kockákra vágja és speciális szőlőfélék felére vágja. Az olívaolajokat vagy más gyümölcsöket és zöldségeket ízlés szerint is használhatja.

Az eredeti vágást virágok nélkül is elvégezheti. Minden tekercset görgethet és csúsztathat. Egy másik érdekes lehetőség az, hogy a kolbász a szélek köré, majd közelebb kerüljön a központhoz - sajt, és középen - olajbogyó, gyümölcs, paradicsom vagy uborka.

Milyen szép a kolbász és a sajt vágása? Most adunk néhány nagyon egyszerű tippet, hogy ezek a termékek érdekesek legyenek a lemezen. Különböző fajták, amelyeket szektorok - sorok, négyzetek, körök vagy háromszögek - határoz meg, mint ahogy önmagadban gondolod - nagyon lenyűgözőnek tűnik. Egy másik érdekes lehetőség a kolbász levágása és kúp készítése belőle, zöldek vagy fél olajbogyó belsejében. Zárja le a szeleteket, hogy ne nyúljanak ki, segíthet a nyársat vagy a fogpiszkálót.

Különböző alakzatokat lehet kivágni a sajtból speciális késekkel. Ezért, vele együtt dolgozva, tartsa egy kicsit a képzeletedet, különben sok dolgot tehetsz. Nos, ha a nyaralás a szerelmesekkel van összekötve, akkor sajtszíveket küldhet, erre különleges formák is vannak. Az ilyen előételnek nemcsak az asztal, hanem az egész ünnep igazi dekorációvá válik.

következtetés

Ha van elég ideje a készletben, valamint az asszisztensek, akkor egy igazi műalkotást készíthet, amely a vágás kulináris remekműve.