Zöldséges palacsinta. Eredeti étel recept

Anonim

Még azok is, akik mindig betartják az egészséges táplálkozás szigorú szabályait, néha pihenni és ízletes ételekkel kezelni magukat. Ma megmondjuk, hogyan készítsünk zöldséges palacsintát. Ennek a finomságnak a receptje meglehetősen egyszerű, és mindenki kezelheti. Készítse el ezt a kiadós reggelit a családjának, és a vasárnap reggel új színekkel szikrázik. Azonban szeretnénk azonnal figyelmeztetni - a palacsinta sajttal és gyógynövényekkel nagyon ízletes. Azonnal megeszik őket, és mindazok, akik kipróbálták őket, szükségszerűen kiegészítést igényelnek.

Zöldséges palacsinta. Klasszikus recept

Annak érdekében, hogy elkészítsük ezt az illatos kezelést, meg kell tennünk a következő termékeket:

  • Két pohár liszt.

  • Két pohár tejet.

  • Két pohár vizet.

  • Két teáskanál granulált cukor vagy annak helyettesítője.

  • Sót.

  • 150 gramm kemény sajtot.

  • Egy kis csomó kapor.

A tésztát oly módon gyúrjuk, mintha szokásos palacsintát készítene. Dörzsölje a sajtot egy finom reszelőre, vágja le a kaporot és egyesítse az összes összetevőt. Ezután melegítsük a serpenyőt a tűzre, adjunk hozzá egy kis növényi olajat, és kezdjük meg a palacsintát a sajttal és a zöldekkel. Ne feledje, hogy a finom ételek könnyen éghetnek vagy ragadhatnak a serpenyő felületére. Ezért jobb a teflon bevonattal ellátott edények használata. A kész étel önmagában nagyon ízletes, és nem igényel további öntetek vagy mártások elkészítését. De akkor jól megy a közönséges tejföllel vagy olvasztott vajjal. Reméljük, hogy élvezze a klasszikus sajtos palacsintát zöldekkel. A következő étel receptje is érdekes azok számára, akik szeretik a kiadós reggelit.

Palacsinta zsákok töltött

Ennek az ételnek az eredeti megjelenése nem hagyja, hogy bárki közömbös legyen, és minden családtagja biztosan meg akarja próbálni. Ahhoz, hogy ezeket a palacsintákat készítsük, szükségünk van a következőkre:

  • Két tojás.

  • Egy evőkanál rost.
  • 250 gramm tej és 250 gramm víz.

  • Három evőkanál cukrot.

  • Sót.

  • Egy csésze szitált teljes kiőrlésű lisztet.

A termékeket addig keverjük össze, amíg az eredmény egy tészta, amely nem hasonlít a vastag majonézhez. A serpenyőt nem tapadó bevonattal melegítjük, csepp növényi olajat adunk hozzá, és a palacsintákat mindkét oldalon zöldekkel sütjük. A recept feltöltése:

  • A durva reszelőn 250 g bármilyen szilárd fajtájú sajtot dörzsölünk.

  • 150 gramm kis darabokra vágott sonkát.

  • A kést egy kis csomó kaporral őröljük.

  • Finomra vágjuk egy hagymát, és olajjal sütjük meg a serpenyőben.

Egy külön edényben keverjük össze azokat a termékeket, amelyeket elkészítettünk a töltelékhez, és a sajt palacsintákat zöldekkel. Hogyan készítsünk zsákokat? Nagyon egyszerű: tegyen egy kanál tölteléket a palacsinta közepére, gyűjtsük össze a széleit, és kössük össze egy zöld hagyma tollal. A tálalás előtt helyezze el a zsákokat egy tálra, körítve zöldekkel, szeletekkel és sonkával. Bon étvágy!

Napraforgó palacsinta

Sajnos ez az étel az orosz konyhát idáig nem mindenki számára ismert. Megmondjuk, hogyan lehet gyorsan és egyszerűen főzni a zöldséggel készült palacsintákat. A palacsinta tészta receptje az Ön személyes ízlésétől függ. A bázist tej, kefir, ásványvíz vagy joghurt használhatja. Szóval, dörzsölje a sajtot durva reszelővel, előkészítse a tésztát és felmelegíti a serpenyőt. Annak érdekében, hogy étkezésünk ne sérüljön meg a főzés során, akkor kisebb edényeket kell használni. Az a tény, hogy a nagy palacsintákat nehéz lesz megfordítani, mivel ezek valamivel vastagabbak lesznek, mint amit korábban láttunk. Ha figyelembe vette az összes lehetséges nehézséget, kezdjük el készíteni a reggelit. Töltsön fel egy tésztát egy fűtött serpenyőbe, öntsön sajtot a tetejére, és öntsön néhány tésztát a tetejére. Várjuk, hogy a palacsinta az egyik oldalon megfulladjon, és óvatosan megfordítsa. Helyezzük az előkészített edényt egy tányérra, és finoman apróra vágott kaporral kevert tejföllel tálaljuk.

következtetés

Nem csak sajtos palacsintát lehet főzni gyógynövényekkel. Ezeknek az ételeknek a kulináris receptjei nagyon változatosak, és a töltelékhez használhatja a kívánt termékeket: gomba, kolbász, sonka, darált hús, alma, banán és még sok más. Reméljük, hogy tetszeni fog az eredeti és nagyon finom palacsinta receptjei. Kedves étvágyat és sikert kívánunk a konyhában!