Szőlő vodka "Kizlyarka": vélemények, árak

Anonim

A Kizlyar Brandy Factory világszerte ismert kiváló minőségű konyakja. Ugyanakkor nem kevésbé híres szőlővodkát termel, amely a maga nemében egyedülálló. Ez az eredeti ital, az üzem története, a szőlővodka "Kizlyarka" áttekintése kerül ismertetésre ebben a cikkben.

A Kizlyar növény története

A Kizlyar üzemet 1885-ben alapította David Sarajev iparos, aki a kis lepárlóüzemeket egy kis üzembe egyesítette. A gyár fő célja a pálinka gyártása volt, de a szőlő vodkát is előállították.

Saradzhev, aki Franciaországban van, a konyakgyárakból tanult, amelyet akkor sikeresen használt a termelésében. Csak a legjobb összetevőket és az akkori legkorszerűbb berendezéseket használta.

Fokozatosan a Kizlyar Brandy Factory által gyártott termékek nemcsak a kaukázusi térségben, hanem az egész orosz birodalomban kezdték meg megszerzésüket. És később Kizlyar brandy és a szőlő vodka hírneve elterjedt külföldön.

Szőlő vodka "Kizlyarka"

A "Kizlyarka" vodka erős alkoholtartalmú ital, a benne lévő alkohol koncentrációja 40-45%. Ezt az italt borászati ​​anyagok (szőlőbőr, héj, gyümölcslé) lepárlásával készítik.

A lepárlás után az alkoholt tölgyfahordókba öntjük és 7-18 hónapos korig töltöttük. Egyeztetett idő után az ital finom, halványsárga színűvé válik. A "Kizlyarka" szőlő vodka véleménye nagyon jó minőségű italra utal. Kóstolja meg a kellemes szőlő utóízet és melegíti a hőt.

Az erős alkoholtartalmú italok rajongói azt mondják, hogy a „Kizlyarka” ittasan könnyen részeg, azonnal észrevehető, hogy valamivel más mérgezés után. A tudat súlyossága és zavarossága, mint a közönséges vodka használata. A "Kizlyarka" -t gyakran úgy nevezik, mint az úgynevezett női italokat, elsősorban azért, mert édes íze van, valamint az elegáns üvegnek, amelybe öntik.

Italfajták

Jelenleg a Kizlyarsky-üzemben háromféle vodkát állítanak elő, bár a helyi lakosok különféle variációkat kínálnak kézműves körülmények között. A szőlőből készült vodka klasszikus változata mellett a közelmúltban sárgabarack-, alma-, szilva- és eperfajták előállítására is sor került.

Az erős alkohol szerelmesei közül a leggyakoribb és legkedveltebb a "Kizlyarka Traditional" szőlővodka. A gyártó szerint természetes italszőlőt használnak az ital nyersanyagaként. Mesterséges festékeket és tartósítószereket soha nem adnak hozzá a kész vodkához.

A gyümölcsök alapján létrehozott italok mindegyike kellemes vanília-virágos utóízzel és puha, enyhén aranyszínű árnyalattal rendelkezik. A hagyományos vodkát tölgyfahordóban tartják hét hónapig. Ezután az ital kellemes színe és erőssége 40%, cukor - legalább 15 g / dm3.

"Kizlyarka Sustained"

A „Sustained” vodka nemcsak árának köszönhetően prémium szegmensként van elhelyezve. Ez az ital a fogyasztó számára kiváló minőségű termék. A tölgyfahordóban érlelődik, amelyek legalább 50 évesek. Az italt 18 hónapig érik, és ezen időszak végén gazdag aranyszínt kap.

Erőssége 45%, cukortartalma legalább 10 g / dm3. Ez az ital gazdag szőlő ízű és kellemes tölgyfajta. A csokor gazdag, sokféle gyümölcs- és virágmintával rendelkezik. A „Kizlyarka Sustained” szőlő vodka ára valamivel magasabb, mint a „hagyományos” fajta, és egy fél literes palackra átlagosan 500 rubelt, míg az utóbbi 50 rubelt kevesebb.

"Eredeti" fajta

Eladáskor a "Kizlyarka Original" vodka is megtalálható. Ezt úgy hívják, mert az előkészítésének technikája eltér a standardtól. Ez a fajta ital, a többiektől eltérően, nem tölgyfahordókban érlelődik, és karamell hozzáadásával halvány szalma színű lesz.

Ez a fajta vodka 40% -os, a cukortartalom pedig legalább 10 g / dm3. Az ital nagyon gazdag csokor, itt karamell és szőlő harmonikusan kombinálva virágos aromákkal. Íze nem hasonlít más fajtákhoz, de szőlővel is gazdag, és ízlés esetén kellemes utóíz marad a szájban.

A „Kizlyarka Original” szőlő vodka ára megegyezik a „hagyományos” fajta árával, és átlagosan 450 rubelt tartalmaz palackonként, amelynek térfogata 0, 5 l. Ennek az italnak az íze különbözik a másik két fajtától, mivel nem tartalmaz olyan anyagokat, amelyek tölgyfahordóban érlelve érlelődnek.

Vélemények a (z) "Kizlyarka" témáról

Mit mondanak a "Kizlyarka" szőlővodkáról? A vélemények kiemelik az ital nagyon magas színvonalát. A gyümölcsízék kivételesen kellemes élményt nyújt. A "Kizlyarka" a vodka és a pálinka között van. Az íze és a mérgezés érzései.

Erre a következtetésre jut, hogy a hagyományos orosz vodka harapnivalók, például a különböző savanyúságok, zsír, zöldségek, nem illik a Kizlyarka-hoz. A szárított gyümölcsök, a diófélék, a csokoládé, a szőlő, a kaviár és az olajbogyó ideálisak az italra, mint snack.

A szőlővodka "Kizlyarka" véleménye szerint jobb, ha 7-10 ° C hőmérsékletre hűtjük. Ez az ital nagyon könnyen ivott a gyümölcs alapja miatt, így könnyen „mellszobor”. A „Kizlyarka” részegsége fokozatosan és gyengéden jön, de az ital fő előnye máshol található. Nevezetesen, még akkor is, ha ez a vodka túlnyomórészt a legtöbb esetben van, nincs másnaposság szindróma.

Az ital a nemes családnak a receptjének és a gyártás során használt természetes összetevőknek köszönhető. Az erős alkohol kedvelői mindenképpen értékelik Kizlyarka-t, és ez lesz az egyik kedvenc ital.