Pisztráng főzése lassú tűzhelyen

Anonim

Mindenki hallotta a főzési termékek előnyeit a lassú tűzhelyben. Ezzel sok ízletes és egészséges ételeket készíthet. Ma arról beszélünk, hogyan kell főzni a pisztrángokat egy lassú tűzhelyen, és hogyan különbözik az ilyen főzés a hagyományos módszerektől.

Ha magad mindig egészséges akarsz maradni és megtartani a hozzátartozóit és barátait, akkor biztosan meg kell főzni a pisztrángot egy lassú tűzhelyen, mert így főzés közben az összes vitamin és hasznos anyag, amit a szervezetnek szüksége van, halban van. És az ilyen módon főzött pisztráng megkóstolása sokkal ízletesebb, mint a sült vagy sült hal. Azt is szeretném hozzátenni, hogy a főtt pisztráng nagyon jól fog kinézni az ünnepi asztalra, mivel egyenletesen főzik és nagyon ízletes megjelenésű.

Hogyan készítsünk pisztrángot egy lassú tűzhelyen

Ehhez 400-500 g pisztráng, 70 g sajt, 100 g tejföl, 20 g vaj, só ízlés szerint és kedvenc ízesítők.

A halakat az Ön számára kényelmes darabokra osztjuk, sóval és a kedvenc fűszerekkel ízlés szerint megszórjuk, egyedül hagyjuk a halat 20-25 percig. Ekkor egy nagy reszelőn dörzsöljük a sajtot. A multicooker kapacitása nagy mennyiségű vajjal van zsírozva. Mielőtt a pisztrángot a tálba helyeznénk, a filé darabokat jól be kell meríteni a tejfölbe.

Tedd a halat az edénybe, és a tetejére megszórjuk. Azok számára, akik attól félnek, hogy a sajt ég, akkor 10 perccel a készenlét előtt megszórjuk a halat sajttal. Helyezze a lassú tűzhelyet a "Sütés" módba. A pisztráng nagyon sűrű és lédús, így 20 perc elegendő ahhoz, hogy főzzük. A halat mind a hideg, mind a melegben szolgálhatja, minden esetben nagyon finom, mégis zöldekkel díszítheti.

Bármely növényi saláta, rizs vagy csak bármely zöldség illik egy melléktálkává. By the way, ez az étel ideális lesz azok számára, akik étrendben vannak, mivel a benne lévő kalóriák száma minimális.

Kis tippek a jegyzet hostessen

- főzés pisztráng esetében a zsírokat és olajokat nagyon ritkán használják, mivel maga a hal sok növényi összetevőt tartalmaz. Kitöltik a szükséges egyensúlyt, és ezt a halat vitaminokkal és mikroelemekkel a lehető leggazdagabbá teszik;
- az elkészített étel sokkal ízletesebb lesz, ha nem fagyasztott, hanem friss pisztrángot;
- a kis halak jobban főzhetnek, és a nagy pisztráng részekre van osztva;
- Kiváló marinád a kefir, tejföl, tejszín, citrom, fehérbor, áfonya, kakukkfű, rozmaring.

Párolt pisztráng

4 darab pisztráng, citromlé és só lesz szüksége.

Tehát, hogy a pisztrángot egy lassú tűzhelyen főzzük, öntsük le citromlével és hagyjuk 30-50 percig hagyni a sót. Öntsünk 4 térfogatnyi pohár vizet a multicooker tálba. A tálat gőzölésre tettük. Vigye el a pisztrángot, állítsa be a "Főzés a párnak" módot, és hagyja 35-45 percig. A főzési idő függ a halak méretétől.

Miután legalább egyszer megpróbálta a pisztrángot lassan főzni, kétségkívül újra és újra meg akarja főzni. Ezek a receptek örökre maradnak a malacka bankodban.