Sült körte - hagyd magadnak egy darabot is

Anonim

A korai gyermekkori nő tudja, hogy az édességek károsítják az ábrát. Mindazonáltal mindannyian imádjuk a desszerteket, amelyek teljesen elutasítják őket, néha nagyon nehéz lehet. Ezen túlmenően, a táplálkozási szakemberek egyhangúlag azt mondják, hogy néha ízletes ételekkel kényeztetheti magát és kell. Hogyan kombinálhatunk két ilyen, egymástól teljesen ellentétes fogalmat, mint egy jó alak és desszert? Kiderül, hogy ez nem annyira nehéz, elég egy csokoládécserét vagy csokoládét egy hasznos és könnyű gyümölcsös finomsággal helyettesíteni. Szerencsére receptjeik hatalmas mennyiségben és minden ízléshez kaphatók: sült körte, karamell alma, csokoládé mandarin. Azonban lépjünk tovább a szavakról a tettekre, és próbáljunk meg egy egyszerű desszertet készíteni.

Sült körte túrós

Szükségünk lesz puha házi túróra, tojásfehérjére, vaníliacukorra, egy kis csokoládéra és körtere egy adagra egy adagra. Válassza ki a nagy méretű, kemény gyümölcsöket. A "Konferens" fajta legjobb sütésére alkalmas.

A desszert elkészítése nagyon egyszerű. Körte két félre vágva. A farok maradhat. Távolítsa el a magot a magokkal, és készítsen sekély mélyedést a körte. Túrós keverék vanília cukorral és fehérjével (habzás után). A kész masszát fél körte fölé terítjük, a gyümölcsöt egy tepsi lapra tesszük, és kb. Egy másik forró desszert öntött csokoládét vagy mézet önt. A tetején apróra vágott dióval, porcukorral lehet megszórni.

Sült körte konyakkal

Természetesen ez a desszert több erőfeszítést igényel a háziasszonytól. De ez az étel könnyen kezelhető barátokkal és rokonokkal. Ha kicseréli a konyakot a gyümölcsszirupral, gyengéd finomságot kínálnak a gyermekek számára.

Annak érdekében, hogy a körte desszert pálinkával előkészítse, szüksége lesz egy pohár tejre, 4 közepes körte, 100 ml pálinka (szirup), 100 g reggeli sütemény, tojássárgája, 2 evőkanál. l. vaj, 50 g cukor homok, dió 5 - 6 db, keményítő 50 g, ribizli zselé 4 evőkanál. l. (helyettesíthető bármely bogyóval).

A keményítőt kis mennyiségű tejben oldjuk. A többi tejet a tűzre tesszük, feloldjuk a cukrot, a tehén vajot benne, óvatosan hozzáadunk hígított keményítőt és sárgáját. Meg kell kapnunk a szokásos tejes zselét, vastag konzisztenciát. Győződjön meg róla, hogy a tej nem égett, különben a szag elrontja az egész edényt.

Hámozzon körte, vágja ki a közepét. a fal 1, 5 cm-es vastagsága miatt helyezze el a bogyós zselét.

A cookie-kat egy morzsával keverjük össze, keverjük össze zúzott dióval, öntjük az aljzat formáit, margarinnal megnedvesítjük, és töltsük fel a pálinkát. A tetejére helyezzük a körteit, és töltsük fel a tejcsókot. Helyezzük a sütőben 10 percig. hő hőmérséklete 180 - 190 fok.

A desszert hűtött állapotában a sült körte szolgált.

Krém karamell körte

A karamellizált körte vagy alma nemcsak ízletes, hanem nagyon szép is.
A krémmel töltött körteből készült desszert szabadságon is bátran szolgálhatja fel az asztalra.
Készítsük az edényt néhány perc alatt a mikrohullámú sütőben. Körte fog kerülni egy adagonként. Ezenkívül vajra, nádcukorra és vastag krémre lesz szüksége.

Minden részt külön készítünk. Ehhez húzza meg a gyümölcsöket a héjból, és hagyja a szárat. Tegyünk egy körte egy tányérra, öntsük cukrot (3 evőkanál.). Adjuk hozzá a tejszínt, egy kanál adagonként, és öntsük a karamellot a körte fölé. Desszertet vagy mentát díszít.

Saláta "Gourmet"

Egy ritka üdülési asztal saláta nélkül, de a hagyományos Olivier és a prémes bundában lévő hering többet is károsít a figuránál, mint egy darab sütemény. Ezért azoknak, akik követik a súlyt, alternatívákat kell keresniük.

Ez a saláta egy ínycsiklandozó az ínyenceknek, különösen a forró nyári napokon. A körte és a szőlő csirke szokatlan ízű, a saláta levelek frissülnek.
Csirke filé, sós körte, mag nélküli szőlő, saláta vagy jéghegy szükséges. Készítsünk egy természetes joghurtot, borsot, sót és mustárt a kötszerhez (ízlés szerint keverjük össze).

Forraljuk fel és őröljük. Körte héja és kockákra vágva vágjuk a szőlőt félig minden bogyóra. Keverjük össze mindent a mártással és terjesszük a saláta levelein. Kívánt esetben gyógynövényekkel megszórjuk.