Riga Balsams: egy üveg üveg a gyűjteményben

Anonim

A népszerű alkoholos ital a 17. században ismert volt, bár eredetileg gyógyszerként készült. A gyógyító ital leple alatt volt, hogy a balzsamot II. Katalin császárnak javasolták. Az orosz kereskedő, Lelyukhin, aki szintén megpróbálta megkóstolni az italt, megvette a receptet német alkotójától, és megkezdte a tömeggyártást.

A XVIII. Század vége óta Oroszországban évente 300 ezer illatos itallal töltött kerámia palackot értékesítettek. A Riga fekete balzsamot az 1900-ban épült gyárban állítják elő. A második világháború alatt a recept szinte elveszett, de az 1950-es években. a vállalat technológusainak erőfeszítéseit még mindig sikerült felújítani.

Termelési technológia

A Riga balzsamok különleges receptet tartalmaznak: 24 összetevőt tartalmaznak, legtöbbjük gyógynövény. A mellékelt növényi összetevők listája régóta ismert, de az arányok még mindig titokban maradnak. A komponensek többsége helyi, de vannak olyan alkatrészek, amelyek távolról érkeznek, például balzsam olaj. Az italt nyírfahordóban húzzuk 30 napig. Ezt követően a Riga balzsamok nagy alkoholtartalmú vöröses folyadékká válnak. Egy koncentrált ital kerül a palackokba, számos hatalmas 300 literes hordó képes évente 3 millió palackot tölteni.

A félig elkészített italt alkohollal, égett cukorral, gyümölcslevekkel, pálinkával egészítik ki, amely után a jellegzetes színe megjelenik. A palackozás után az italt további hat hónapig egy kerámia edényben infundáljuk, amely megvédi a tartalmat a napfénytől és a hirtelen hőmérséklet-változásoktól.

A használat finomságai

A Riga balzsamok megfelelőek a kávéhoz való hozzáadáshoz, vagy csak italozáshoz. Ha egy kis mennyiségű alkoholtartalmú ital hozzáadódik a teahöz, akkor kapsz valamiféle grogot. A legjobb az, hogy a balzsam forró italokban "kiderül", mert a hideg országban feltalálta a készítményt. De még meleg időben is, egy feketeribizli gyümölcslével és jéggel ellátott Riga balzsam, egy finom fagylaltot tartva, igazi felfedezés lesz az ínyenceknek.

Ital tulajdonságai

Számos összetevő - az ital jellemzője: A Riga balzsamok ásványi anyagok, szerves savak, szénhidrátok, zsírok, fehérjék, glükozidok stb. A balzsam segíti a túlterhelést, a fáradtságot. Az étvágy ösztönzésének eszközeként a balzsamot étkezés előtt fogyasztják.

Az idegrendszeri ingerlékenység és alvászavarok során is ajánlott a test megnyugtatása. De a gazdag összetétel veszélyes lehet az allergiára hajlamos emberek számára - használat előtt meg kell győződnie arról, hogy az emberi test nem reagál valamelyik összetevőre.

Költsége

Ne gondoljunk arra a kérdésre sem, hogy az alkoholgyűjteményed olyan méltó példával töltsd fel, mint a Riga Balsam: az ár kellemesen meglep. Ez a csodálatos ital a boltokban megfizethető áron kerül bemutatásra - egy fél literes palack csak 700 rubel költséggel jár.