Sárgarépa majonézzel és fokhagymával: ízletes és egészséges saláták receptje

Anonim

A különböző snackek között a sárgarépa, a majonéz és a fokhagyma méltó helyet foglal el. Az ilyen összetevőkkel ellátott saláta receptje szükségszerűen jelen van minden háziasszony notebookjában. A tiszta formában, rendkívül hasznos zöldség, kevesen rágnak. De más cégek társaságában, mindenki szívesen használta.

Egyszerű, de fontos tippek

Az előkészítés egyszerűsége ellenére vannak titkok, amelyek tudatlansága ronthatja még az ilyen egyszerű edényt is:

  1. A fokhagyma éles. Ha szüksége van rá, hogy jól érezze magát a salátában, a fogakat késsel kell apróra vágni, ha csak fokhagymás háttérre van szükség - egy sajtót használnak. Könnyű, elegáns tippek hozzáadásához egy gyümölcslé kerül be az edénybe, amely a zúzás során szabadul fel.
  2. Majonéz - hagyományos, de nem kötelező öntet. A figurák étrendjei vagy követői helyettesíthetik azt kefirrel, joghurtmal vagy olívaolajjal (egyébként napraforgó is rosszul alkalmas). És félig tejföllel és majonézzel keveredhet, majd a teljes íz sokkal finomabb lesz.
  3. A sárgarépa-salátát fokhagymával és majonézzel egy kicsit főzzük használat előtt. De hosszú ideig hagyni, hogy nem érdemes - leeresztik és íztelen lesz.

És ne feledje, hogy az edény elég sok gyümölcslét ad, így jobb, ha mély saláta tálban díszítjük.

Sárgarépa majonézzel és fokhagymával: egy alap recept

Még a gyenge termékválaszték is nagyon tisztességes salátát ad a kijáratnál. Természetesen senki sem tudja megmondani a pontos arányt: mindenkinek van más ízlése. Próbáld meg, próbáld ki a személyes arányokat. Maga a saláta nagyon egyszerű:

  1. A sárgarépát megtisztítják, mosják és dörzsölik a legnagyobb reszelőn. Lehetőség van késsel vágni, de először sokkal több időt töltenek, másrészt a saláta nem lesz olyan lédús.
  2. A fokhagyma sajtolással vagy apróra vágva.
  3. Mindkét komponenst egyesítik és összekeverik.
  4. A majonézet egy kicsit öntjük, és az étel ismét összekeveredik.

A sót óvatosan és csak majonéz bevezetése után kell elvégezni: változó sótartalmú.

Ízletes extrák

Ha a saláta ízét, amelyben csak a majonézzel és a fokhagymával rendelkező sárgarépa van jelen, szűkösnek tűnik, a recept szinte bármilyen termékkel bővíthető. A kedvenc kedvenc háziasszony a sajt. Továbbá mind a szilárd fajtákat, mind a primitív feldolgozott sajtot használják. A tojásokat gyakran sajttal dörzsölik salátába.

Nagyon harmonikusan kombinált alma és sárgarépa majonézzel és fokhagymával. A recept azt javasolja, hogy édes-savanyú ízű gyümölcsöket válasszanak, nem ellentétesek a fokhagymával, mint tisztán édes.

A mazsola és a dió egyaránt és együttesen is jó az ételben. Ha felveszik őket az összetevők listájába, akkor a szárított gyümölcsöket előzetesen áztatni kell (nem túl hosszú, hogy ne kezdjenek elborulni), és a dióféléket olaj nélkül szárítsuk egy serpenyőben.

Kellemes "hang" a saláta krutonnal. Csak nem kell beleönteni belőle. Ne légy lusta, apróra vágja a kenyeret, és barnítsa a kockákat olívaolajban.

A csirke saláta fokhagymával és majonézzel - főtt vagy füstölt. Csak ebben az esetben jobb, ha a főbb növényeket nem friss, hanem pácolt, „koreai” formában veszi. Ha inkább nyers sárgarépát szeretne, akkor sonkával vagy jó kolbásszal kombinálhatja. Minden húsváltozatnál az orosz sajt reszelt ízletesebb.

Röviden, ne félj kísérletezni! A hasznos sárgarépa nagyon finom ételeket adhat. Kellemes ünnepek!