Házi készítésű üdülések a nyaraláshoz, és nemcsak: a ropogós gofri receptje minden alkalomra

Anonim

A finom, szellős, ropogós gofri rajongóknak nem kell megvásárolniuk ezt a csodálatos finomságot a boltban. Otthon megfelelő eszközökkel és néhány jó receptzel könnyedén megtanulhatja, hogyan készíthet egy ilyen desszert saját kezével. És kényeztesse magát és háztartásait meleg, friss sütikkel minden nap!

"Vanília csoda"

Ebben a cikkben több receptet talál a ropogós gofri számára, és biztosan talál valamit az Ön számára. A lényeg, hogy ne hagyja magát a gofri készítőnek. Igen, és egy elektromos keverő szeretője túl kívánatos. Ezzel kényelmesebb és gyorsabb a tésztát megverni, és a térfogat szinte megduplázódott, amit nem lehet mondani, ha kézzel főzünk. És most, közvetlenül a ropogós gofri receptje. Vanília a fő fűszer, ezért a nevük. Ezek a cookie-k különösen ízletesek, még mindig forróak, csak egy gofri vasból készültek. Jégkrémmel vagy tejszínhabbal tálaljuk. Igen, még akkor is, ha csak egy szelet szokásos vajot terjeszt, a desszert nem lesz rosszabb, mint az ínyenc cookie-kat! Ez a recept ropogós gofri a következő termékek felhasználásával: tej - 250 g, fél teáskanál teáskávé (vagy sütőpor), margarin vagy vaj - 150 g (csak előzetesen távolítsa el a hűtőszekrényből, hogy puha legyen, így kényelmesebb a tészta használata ). Továbbá, a cukor 70 g, vanília (vagy vaníliacukor) - 2 tasak, liszt - 200-250 g és három tojás szükséges.

A ropogós gofri receptjének tanulmányozása után gyúrjuk a tésztát. Ehhez vágjuk a vajat kis darabokra, adjunk hozzá vanília és cukrot, és keverjük össze egy keverővel, amíg a tejszín konzisztenciája meg nem éri. Beat a tojásokat egymás után. Minden keverés után a keverőt jól keverjük.

Most adjuk hozzá a szódát a liszthez, adjuk hozzá a tejet fokozatosan, dagasztva a tésztát. Tegye ezt óvatosan úgy, hogy ne alakuljon ki csomók. Tegye a tojás-vaj keveréket a kész tésztába, keverje össze, fedje le, és hagyja 20-30 percig hagyni, hogy az beinjekciózva megnövekedjen. Majd több házi gofri fog sült. A recept (ropogós, hogy kijönjenek és gyorsan főzzenek) előírja a formát, hogy sütés előtt előmelegítse. Ezután kenje meg a gofrit vas mindkét belső részét növényi olajjal. Tegyük a tésztát (3-4 evőkanál), zárjuk, sütjük, amíg meg nem pirul (4-5 perc). Távolítsuk el a készterméket, kenjük újra, töltsük fel tésztával, stb. Mielőtt elhelyeznénk a sütiket az asztalra, megszórjuk porcukorral. Finom lesz - nagyon jól!

Márvány ostya

Egy további, csábító és vonzó gofrit kínálunk (ropogós). Fotó, recept - minden az Ön szolgálatában van! Az elkészítéshez szükség van: vaj (tehén) vagy margarin - 100 g, a cukor ugyanolyan lehet, vagy 20 gramm kevesebb. Vanília lesz elég 1 zsák, tojás - 2 db, liszt - 200 g, szóda - fél kanál. Szüksége lesz 300 g tejre, maroknyi őrölt dió (mandula vagy dió), valamint 2 evőkanál kakaó és néhány kanál csokoládé chips.

Először is, mint az előző receptben, a vaj cukorral és vaníliával ostorozzuk, hogy sima krém legyen. Ezután a tojásokat hozzáadjuk, a keverés folytatódik. Külön készítsünk egy tésztát lisztből szódával és tejjel keverővel, fokozatosan helyezzük bele az olajmasszát, és simítsuk meg. Hagyjuk 20 percig hagyni. Most a kész tésztát két részre osztjuk, a diót egybe keverjük, a csokoládét kakaóval keverjük a másikba. Miután elkészítette az űrlapot, tegye bele 2 kanál fényt és 2 kanál sötét tésztát, keverje össze és sütje. Ne tegye a kész gofrit egy halomba, hogy ne legyen nedves, hanem egyszerre egy törülközőt vagy rácsot helyezzen el. Megszórjuk por - és az asztalon! Vagy bogyószirup, méz - nagyon finom!

Kezelje magát az egészséggel!