"Bacardi Mojito" - hogyan kell főzni, inni, élvezni

Anonim

Az alkoholfogyasztás kultúrája több mint egy ezeréves. A kulináris művészet fejlődésével minden nemzet saját alkoholfogyasztási hagyományát fejezte ki. Néhány fokozatot tartalmazó folyadék „tiszta formában” - sör, bor. Mások ellenkezőleg, további összetevőkkel keverednek, gyakran kapnak egy teljesen eredeti terméket. Az ilyen keverékekről a cikkünkben fogunk beszélni.

Mi a koktél általában?

Az egzotikus szerelmeseinek a „Bacardi Mojito” név álmodozó kifejezést és megértő mosolyt ad az arcnak: „Igen, természetesen ittak. Nagyszerű! ”És a kezeletleneknek magyarázzuk meg: ez egy koktél, és az egyik legrégebbi a világon. Az eredeti receptet a XIX. Század végéig, a 60-as években találták fel. Azóta a „Bacardi Mojito” magabiztosan sétált az országokban és a kontinenseken, és kötelező minden önbecsülő bár, kávézó, étterem, klub választékában. By the way, két szó arról, hogy mi a koktél. Ez több folyadék keveréke (2-5, nem több), amelyben kis mennyiségben hozzáadunk sót, cukrot, fűszereket, gyümölcsöket vagy bogyókat és keserűeket. Az ital összetétele nagyon eltérő lehet. A kötelező összetevője a jég. Természetesen a Bacardi Mojito nem teszi ezt az összetevőt. Tapasztalt csaposok azt állítják, hogy a jég minősége reménytelenül elronthatja bármelyik, még a nemes italt is. Ezért a legjobb, ha a megtisztított kockákat olyan vízből állítják elő, amely gyenge mineralizáción ment keresztül. Természetesen a szokásos, de jól megtisztított lesz - végül is, a jégnek nem kell íztani szennyeződéseknek, szagnak és teljesen átlátszónak lennie. De vissza a „Bacardi Mojito” -ba.

Celebrity ital

Így hívják az italt már régóta, melynek hazája a Liberty Island, Kuba. Az 1920-as években, amikor Amerikában uralkodott a tilalom, a csempészett Bacardi Mojito sok kereskedő milliomosát tette. Ő imádta a nagy Hemingway-t, tekintve, hogy még élénkítőbb és inspirálóbb, mint a kávé. Marlene Dietrich egy koktélt ivott, és utánozhatatlan elegáns, és az akkori sok hölgy elfogadta. Ez nem meglepő, mert az izzadt üveg nagyon különleges érzést kelt. Ahogy a költők színesen kifejezték, a Bacardi Mojito klasszikus jég és láng, forró szenvedély, a szeretet inspirációja és az ízlés csúcsa. Amikor a nyelven érzi magát, a képzelet zöld szigetet, egy rózsaszín és kék napnyugtakor éget, a szörf hangját és az óceánban fürdő arany napot vonzza. A koktél összetétele általában a "Bacardi" fehér rum (40 g), a frissen préselt lime-lé (30 g), néhány levél hagyományos (friss vagy szárított), néhány cukor (1, 5-2 teáskanál). Minden elvált szódavíz. És a jég, persze! Ez a hagyományos "Bacardi Mojito". Az ital összetétele azonban némileg eltérő lehet. A tiszta cukor helyett például cukorszirupot öntünk - 15-20 g körül. A koktél szerelmesei tudják, hogy 2010 óta egy sor kész, gyárilag gyártott, azonos nevű termék jelent meg a piacon.

Kulináris kreativitás

Ha egy üveg „Bacardi Mojito” -ot találsz, hogyan kell inni, hogy élvezze az íz teljességét és fényességét? Adjon hozzá összesen 2 összetevőt. Egy porcelán tálban tegyük a kenőcsbe a fél lime és 5-6 gallyat, szeletekre vágva. Töltsön rázógépre, ahol 70 g italt öntött a palackból. Ha akarod, egy kicsit édesíthetsz. Ezután töltse fel a maradék tartályt jéggel, jól rázza fel, hogy az összes összetevőt addig keverjük, amíg homogén. Ezután öntsünk pohárba, mindegyikbe jéggel. Díszítsük lime szeletekkel és menta levelekkel. A citrus-gyógynövény "püré" csak azok számára lesz szükséges, akik több telítettséget és expresszivitást szeretnének kapni. Az enyhe ízlés szerelmesei eléggé elégedettek a kész, és csak a menta és a lime díszítésére.

Koktél fantáziák

És végül, ha úgy dönt, hogy a semmiből indul, és mindent megtesz, vásároljon egy üveg fényes rumot ("Bacardi") ("Superior" vagy "Blanca térkép"). Öntsünk 2 evőkanál a rázógépbe.

Különösen óvatosan préseljen fel egy mészet, és küldje el a rázógépbe. Aztán egy teáskanál grenadin, egy kis menta, ásványi szóda és jég. Keverjük össze, törzset, koktél pohárba öntjük. Tedd őket jégbe. Díszítse és szolgálja. Nagyszerű hangulat a mojito-val!