A kert királynő egy tök. Felkészülés erre a hasznos és ízletes zöldség télére

Anonim

Az egyes emberek étrendjében tök kell lennie. Ez a növényi mikroelemeket tartalmaz, amelyek kedvező hatást gyakorolnak az egész szervezet munkájára. Ezért minden hostessnek a fenti termék télére készítenie kell az űrlapot. Ezek lehetnek gyümölcslevek, dzsemek, snackek, kandírozott gyümölcsök és így tovább. A cikk a sütőtök különféle receptjeit választotta ki, amelyek a jövőben felhasználhatók. Tanulmányozzátok meg és jegyzetek.

Gyógyító sütőtöklé

Hámozzuk meg az érett tököt, vágjuk szeletekre, és vigyük át a gyümölcscentrifuga. A kapott gyümölcslét 5-10 percig forraljuk cukorral (ízlés nélkül vagy akár nélkül is). Ezután forró és száraz üvegedénybe öntsük, fedjük le és fedjük le, és fél órán át sterilizáljuk. A bankok csavarodnak, és hagyják kihűlni őket, takaróba csomagolva. Tárolja a lé a pincében.

A sütőtök télen üres. Jam recept

Egy kilogramm hámozott és kockára vágott tököt cukorral borítanak (0, 6 kg), és egy éjszakán át hagyjuk. Reggel kiürítjük a lé, adjunk hozzá egy font cukrot, és forraljuk kb. 10 percig. Ezután tegye a tök darabjait a szirupba és jól keverje össze. Az egész tömeget öt percig forraljuk. Ezután kapcsolja ki a hőt és hagyja 5-6 órán át a munkadarabot. Távolítsuk el a héjat a citromból, vágjuk le és adjuk hozzá a lekvárt. Forraljuk fel a finomságot, amíg vastag, alacsony hőmérsékleten, rendszeresen keverjük. Az ilyen készítményeket lezárt steril tartályokban tároljuk hűvös helyen.

Mi mást is meglephet nekünk tök? Felkészülés a téli finom burgonyapürével

Töltsük fel a sütőtök szeleteket egy fazékba vastag aljjal. Adjunk hozzá egy kevés vizet, és főzzük a masszát, amíg a zöldség puha. Ezután törölje le a munkadarabot egy szitán, vagy keverje össze. Adjunk hozzá cukrot, fahéjat és citrusféléket a tökmaghoz. A pürét kb. 10 percig forraljuk, majd steril edényben lezárjuk. Az ilyen készítményeket nagyon jól tartják a hűtőszekrényben vagy a pincében.

Konzervált sütőtök: betakarítás a téli időszakban. Paradicsom snack recept

Összetevők :

  • hagyma - 5 darab;
  • fokhagyma - 1 fej;
  • tök - 1 kg;
  • paradicsom - fél kiló;
  • őrölt gyömbér;
  • forró paprika.

A hagymát őröljük, enyhén sütjük növényi olajban. Add hozzá a kockára vágott tököt, és barna. A zöldségek mellett a fokhagyma és a fűszerek belépéséhez. Vágjuk a paradicsomot szeletekre, és küldjünk pörköltet a növényi tömegben. Sósítsuk az edényt ízlés szerint és pörközzük fél órára alacsony hőmérséklettel. Amikor az előétel kész, tedd dobozba, fedjük le és fedjük le és kb. 20 percig sterilizáljuk. Fedjük le a tartályt, és hagyjuk kihűlni egy takaró alatt. Ebben az edényben a sütőtök nagyon pikáns és szokatlan ízű. Az így készült tél előkészítése nemcsak snackként használható, hanem önálló második edényként is. Nagyon tápláló, kellemes aromával és étvágygerjesztő megjelenéssel rendelkezik.

Itt van egy tök. A télre való felkészülést, melynek receptjei a figyelmet kapják, megkülönböztetik a könnyű kivitelezés és a kiváló ízlés. Készítsük el ezeket az ételeket a jövőben - és a téli időszakban egészséges és egészséges ételekkel kényeztetheti a háztartást.