Ízletes sör ételek otthon

Anonim

Ha szeretne nagy cégeket meghívni a helyére, és az estét egy csésze sört fogyasztani, olvassa el ezt a cikket. Ebből megtudhatja, hogyan készíthet otthon söröket. Gyűjtöttünk néhány egyszerű receptet az Ön számára, amit még egy törekvő szakács is képes kezelni.

Csirke szárny a szójaszószban

Napjainkban mindenki otthon rendelhet ételeket a telefonon, és nem szabad időt pazarolni a főzéshez. Mindazonáltal nem mindig tudjuk biztosítani a megvásárolt termék frissességét, és csak az íze alapján lehet kitalálni. Ahhoz, hogy a párt sikeres legyen, javasoljuk, hogy készítsen néhány egyszerű sörfőzést otthon. Ehhez szüksége lesz:

  • Készítsen egy kiló csirkeszárnyat, öblítse ki őket és fűszerekkel megszórja. Ezután tegyük őket egy műanyag zacskóba, adjunk hozzá szójaszószot, rázzuk össze a tartalmat, és nyakkozzunk. Hagyja pár órát hagyni a szárnyakat a hűtőben.
  • Hámozzuk meg a három hagymát és vágjuk őket gyűrűkbe.
  • Tegye a szárnyakat és a hagymát a grillre és sütje meg a szénre, amíg meg nem jelenik.

Biztosak vagyunk benne, hogy a vendégek értékelni fogják az előételét, ami nem vette túl sok a személyes időt a felkészüléshez.

Sör snack

Ezúttal javasoljuk, hogy főzzük saját kolbászját grillezésre. A feladat nem olyan nehéz, mint az első pillantásra. Ezért gondosan olvassa el a receptet, és hozzon velünk húst ételeket a sörhöz otthon.

  • 600 gramm sertéshús, 300 gramm marhahús és 200 gramm zsír.
  • Törölje össze és keverje össze öt fokhagymás szegfűszeget és fél chili paprikát darált hússal. Adjunk hozzá sót és borsot.
  • Egy speciális fúvóka segítségével töltse fel a bélet darált hússal, majd 12 cm-enként megfordítva.

Amikor a kolbász készen áll, tegyük őket egy edénybe, és hagyjuk a hűtőszekrényben egy érlelési napig. A főzés előtt tegye be a tésztát több helyen, és kenje meg a terméket szójaszószjal kevert olajjal. Grillezzen egy grillezett snacket, amíg kész, és a sör és a kedvenc mártással együtt szolgálják fel.

Sertésborda

Ez az előétel nem hagy közömbös húspohárokat:

  • Töröljünk 500 gramm paradicsomot, és három evőkanál sárgabarack lekvárral keverjük össze őket. Adjunk hozzá két evőkanál szójaszószot, hat evőkanál sherry-t és egy citromlét.
  • Forraljuk fel a keveréket, tegyük bele egy kilogramm apróra vágott bordákat és pároljuk 30 percig.
  • Ezt követően serpenyőben sültek, amíg aranybarna lesz.

Házi zseton

A ropogós burgonya sörfőzde a műfaj klasszikusja. Nehéz elképzelni egy olyan személyt, aki még soha nem próbált volna ilyen kombinációt. Számunkra azonban ez nem titkos információ a késztermék veszélyeiről, ezért javasoljuk, hogy magad készítsen burgonya chipset.

A gyors sörfőzés otthon a következőképpen történik:

  • Húzza meg a megfelelő mennyiségű burgonyát, és vékony szeletekre vágja őket. Ebből a célból nagyon kényelmes egy speciális kés vagy reszelő használata.
  • Öblítsük le a darabokat hideg vízben, és várjunk, amíg a víz le nem ürül.
  • Használjon sütőpapírt, hogy lefedje a mikrohullámú fonófejet és helyezze rá a burgonyát. Ahhoz, hogy az étel kedvence legyen, hozzáadhat fűszereket és sót.
  • A főtt chips két-tíz percig tart. Ez függ a kiszolgálás méretétől, valamint a mikrohullámú sütő teljesítményétől.

Amint a burgonya szeleteket megpirítjuk, azokat ki kell venni és tegyük egy tányérra. A vendégek házi paradicsommártással szolgálják fel a vendégeket.

Bacon kolbász

Ez a recept segít a vendégek szokatlan ételekkel meglepetésében. Ne feledje azonban, hogy elég kalóriatartalmú, és nem a legjobbat érinti. Hogyan készítsünk olcsó sörfőzést otthon:

  • A fűszerezéshez keverjük össze 120 gramm joghurtot, négy evőkanál mustárt (használhatunk sima vagy szemes), sót és őrölt borsot.
  • Vegyük a megfelelő mennyiségű ízletes kolbászot, távolítsuk el a csomagolást és csomagoljuk be a szalonna minden darabját.

10 percig sütjük meg a huzatot a huzalra, amíg meg nem jelenik a ropogós kéreg. Tálaljuk forró kutyákat mustármártással.

Hagyma snack a sör otthon. Fénykép és leírás

A tésztában lévő hagymakarikák csodálatos kiegészítője a sörnek, amit még egy tapasztalatlan szakács is készíthet. Az étel receptje meglehetősen egyszerű:

  • Négy közepes méretű vörös hagymát hámoznak és vékony gyűrűkké vágnak. Öntsük a készítményt kedvenc fűszereivel és hagyjuk körülbelül öt percig főzni.
  • A mártáshoz 200 ml tejszínt és 100 gramm reszelt parmezánt kombinálunk. Adjunk hozzá sót és borsot. Helyezze a keveréket a tűzre és főzzük, amíg a sajt teljesen fel nem oldódik.
  • Tészta készítéséhez ostorozzon egy tojást vízzel, majd adjon hozzá lisztet és egy kis keményítőt.
  • Melegítsük a növényi olajat egy serpenyőben, és sütjük meg a hagymakarikákat, amelyeket korábban a tésztába merítettünk. Főzzük mindegyik adagot legfeljebb két percig, majd azonnal tegyünk egy papírtörlőt.

Amikor a gyűrűk lehűltek, tálaljuk őket a vendégeknek a sajt vagy paradicsomszósz mellett.

Sör botok

A ropogós sörfőzés elkészítése otthon nem sok időt vesz igénybe.

Óvatosan olvassa el a ropogós rudak receptjét, és készítse el velünk:

  • 100 gramm kemény vajat reszelt durva reszelővel és két pohár szitált liszttel keverjük össze. Használja a kezét, hogy az összetevőket morzsába keverje, hozzáadjon 120 gramm sört és gyúrja a tésztát. Ezután tekerje be a fóliába, és hűtse le egy órán keresztül.
  • Oldjuk fel a teáskanál cukrot két kanál vízben.
  • Amikor a megfelelő idő telt el, tekerje fel a tésztát egy vékony rétegre, helyezze rá a pergamenre és ecsettel édes vízzel.
  • Megszórjuk szezámmal és sóval, majd vékony csíkokra vágjuk.

A botokat előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.

Squid Straws

Ezt az edényt meg kell bélyegezni, de az eredmény minden bizonnyal szívesen lesz. Ahhoz, hogy egyszerű sörfőzdéket készítsen otthon, meg kell:

  • Mossuk le és tisztítsuk meg a tintahal hasított vékony filmet (400 gramm). Ezt követően vékony szalmába kell vágni, és keményítő és kukorica liszt keveréke. A száraz keverékben ne felejtsük el sót és borsot adni.
  • A növényi olajat egy mély szósszal serpenyőben melegítsük, és apró adagban három percig sütjük a tintahal szalmát. Ezután tegye a snacket a papírszalvétákra, hogy megszabaduljon a felesleges zsírtól.
  • Tegyük a tintahalat egy nagy edényre, díszítsük őket zöldhagymával és öntsük a szójaszószot.

A barátaid minden bizonnyal értékelni fogják az előkészített előételét, és felkérik Önt, hogy ossza meg velük a receptet.

Mézes garnéla

Ez az étel nemcsak kellemes ízléssel, hanem egyfajta tálalással is meg fogja lepni vendégeit.

Ezúttal lédús garnélarákot készítünk a fa nyárson:

  • Egy kilogramm nyers garnéla kagylótól és fejektől, és ne felejtsük el eltávolítani a bélvénát.
  • Két kis chili paprika mentes a magoktól, és késsel vágjuk.
  • A fából készült nyárson 30 percig hideg vízben merül.
  • Egy nagy tálban keverjük össze négy evőkanál mészlét, két evőkanál héját, két evőkanál mézet, őrölt borsot és négy evőkanál olajat. A keverékben fél óráig marinálja az elkészített garnélarákot.
  • Garnélarák garnélarák nyárson és két percig grillezve mindkét oldalon.

Amikor az eredeti kezelés kész, tedd az edényre, és tálaljuk az asztalra.

Sajttorta dióval

Szeretnénk bemutatni egy másik típusú sörfőzését. Otthon könnyen készíthet sós süteményeket, amelyeket a vendégek biztosan szeretnek.

Ehhez szüksége lesz:

  • 100 gramm kemény sajtot dörzsölünk durva reszelőre.
  • Vágjon 100 gramm fagyasztott vajat kis kockákra.
  • Egy pohár fehér lisztet, csipetnyi mustárport és paprikát, valamint sót szitálunk át egy mély tálban lévő szitán.
  • Csatlakoztassa az előkészített termékeket, adjon hozzá egy csipetnyi piros paprikát.
  • Gyúrjuk a tésztát, osszuk apró golyókba. Tekerje az egyes üres elemeket földelt diófélékbe, majd helyezze egy pergamenre borított sütőlemezre.

Sütjük a sütiket az előmelegített sütőben, amíg az arany színű lesz.

Örülünk, ha otthon ételeket fogyaszthatsz. Az ebben a cikkben az Ön számára összeállított receptek elég egyszerűek, könnyen megvalósíthatók.